Boucherie Carré

filet mignon de porc label rouge de Vendée élevé en plein...

 au four 1h à 160° ou 1 h à  la cocotte

Origine : Vendée

21€90/Kg

13,14 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

cotes de porc label rouge de Vendée , élevé en plein air...

Le cochon de plein air Label Rouge de Vendée, tout le monde nous l envie Faites vous plaisir ! au barbecue c est encore meilleur

Origine : Vendée protégée

13.90 le kilo

4,86 €

Boucherie Carré

1

94

1

1

cotes échines de porc Label Rouge de Vendée par 2 : 350...

à faire griller, poeler, barbecueter !  

Origine : Vendée protégée

13.90 le kilo

4,86 €

Boucherie Carré

1

94

1

1

roti filet de porc Label Rouge de Vendée élevé en plein...

à la cocotte : 1h15 au four : 1h15 à 160 ° avec un filet d eau dans le fond du plat ou sur un lit d oignon arrosé d une rivière de Muscadet

Origine : Vendée protégée

17.50 le kilo

17,50 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

tournedos filet de parthenaise Label Rouge par 2 : 300 gr

sortir une heure à l avance du réfrigérateur et saisir dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre

47.90 le kilo

14,37 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

entrecôte de parthenaise , boeuf fermier de Vendée Label...

sortir une heure et demie à l avance du réfrigérateur  et saisir à la poêle , à la plancha ou au barbecue

26.90 le kilo

16,14 €

Boucherie Carré

1

99

1

1

côte de boeuf de parthenaise, boeuf fermier de Vendée...

sortir deux heures à l avance du réfrigérateur  un quart d heure au barbecue ou à la plancha en retournant toutes les 3 minutes

28.90 le kilo

34,68 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

roti de veau épaule , issu de Veau du Limousin Label...

à la cocotte , 50 minutes en douceur pour un résultat rosé et fondant à souhait

23.90 le kilo

19,12 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

roti de veau quasi , issu de veau du Limousin Label...

1 h à 160 ° avec un filet d eau dans le plat et une belle noisette de beurre arroser régulièrement avec son jus  entouré de petites patates de...

29.90 le kilo

29,90 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

cote de veau 1ère , Veau du limousin Label Rouge, Blason...

sortir 1h à l avance du réfrigérateur poeler à feu doux 6 minutes avec une noisette de beurre pour un résultat rosé à coeur

22.90 le kilo

9,16 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

cote de veau filet, Veau du Limousin Label Rouge , Blason...

à faire cuire en douceur avec une noisette de beurre 6 minutes pour un résultat fondant et rosé

23.50 le kilo

9,40 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

blanquette de veau du limousin Label Rouge, élevé sous la...

cuisson 1h15 environ

22.90 le kilo

13,74 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

escalopes de Veau du Limousin Label Rouge , Blason...

à faire a feu doux  et a consommer rosé à coeur avec des champignons et de la crême fraîche : un délice

16,44 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

cote d agneau 1ère : par 4 : 350 gr

à faire poêler ou griller  à manger avec les doigts ;-)

Origine : Vendée

28.90 le kilo

10,11 €

Boucherie Carré

1

96

1

1

cote d agneau filet : par 4 : 380 gr

à griller ou à poêler

Origine : Vendée

25.90 lekilo

9,84 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

épaule d agneau à rotir ou a tajine, 1.6 kilo environ

au four à 220 ° ,45 minutes

Origine : Vendée

20.50 le kilo

32,80 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

selle d agneau , à rotir, 800 gr

35 à 40 minutes à 220 ° avec un filet d eau dans le plat et un peu de thym ou romarin et entouré d ail en chemise

Origine : Vendée

27.90 le kilo

22,32 €

Boucherie Carré

1

99

1

1

tranche de gigot avec os par 2 : 370 gr

à la poêle 5 minutes avec un filet d huile d olive

Origine : Vendée

26.90 le kilo

9,95 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

emincé de dinde créole 400 gr

8 minutes à feu doux dans une poele seche en fin de cuisson rajouter une belle cuillere de crême fraiche....

Origine : Vendée

14.90 le kilo

5,96 €

Boucherie Carré

1

97

1

1

gigot raccourci d agneau : 1.6 kilo environ pour 5 personnes

40 à 45 minutes à 220 °

Origine : Vendée

22.50 lekilo

22,50 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

gigot d agneau entier , pour 8 à 10 personnes : 3 kilos...

50 minutes à 220 ° à confire facon 7 heures

Origine : Vendée

21.90 lekilo

65,70 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

Aiguillette baronne de Parthenaise boeuf fermier de...

à poeler 2 minutes dans une poêle bien chaude

26.90 le kilo

13,45 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

onglet de boeuf, parthenaise boeuf fermier de Vendée...

à griller ou à poêler  

26.90 le kilo

13,45 €

Boucherie Carré

1

100

1

1

onglet de parthenaise, boeuf fermier de Vendée Label...

a griller et à manger saignant

26.90 le kilo

10,76 €

Boucherie Carré

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100

1

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