Maison Silloray

Depuis 42 ans Claudine et Thierry Silloray vous font partager leur savoir-faire autour de produits de qualité, nouvellement rejoint par Valentine et leur fils Étienne.

La Maison Silloray travaille depuis toujours en direct avec les producteurs locaux et ont développé une gamme de fruits exotiques premier choix.

• Pommes et poires de la "maison Lechat" (Carquefou), ainsi que leurs jus de fruits.

• Fraises de "La fraiseraie du lac" (Chevrolière).

• Fruits à noyaux : nectarines, pêches, abricots, prunes Reine Claude d'origine Française ainsi que la mirabelle de Lorraine.

• Raisins Muscat du Mont Ventoux (AOP), Chasselas de Moissac (AOP).

• Fruits exotiques : mangues, fruits de la passion, ananas "Victoria", litchis, grenades, bananes "frécinettes", ...

En direct avec les meilleurs producteurs locaux la Maison Silloray vous propose :

• Haricots verts et petits-pois du Loroux Bottereaux.

• Betteraves  de Hautes-Goulaine.

• Épinards du Cellier.

• Tomates diverses de St Philber-de-Grand Lieu.

• Radis , carottes bottes , oignons et navets bottes de Pont Saint Martin.

• Carottes et poireaux de la baie de la Somme.

La maison Silloray est depuis 42 ans spécialiste de champignons sauvages frais :

• Cèpes , girolles , chanterelles , ...

• Truffes noires  fraîches de 1er choix (Décembre à Février).

Nous vous proposons également en direct avec la "famille Patacq" de Ger (Pyrénées Atlantique) :

• Haricots Tarbais secs.

• Bocaux cuisinés à base de haricots tarbais et cassoulet.

Les petits plus : 

• Préparation de corbeilles de fruits (sur commande)

• Livraison à domicile

• Conseils culinaires et bonne humeur ...
Marché de Talensac , 44000 NANTES

Les produits de Maison Silloray

Carottes de "Créance" - 1Kg

Astuce conservation : les carottes primeurs sans fanes peuvent se conserver huit jours maximum dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine : France - Manche

Basilic frais - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 5 jours environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : Maroc
≃ 30 g

Fenouils frais - 500g

Astuce conservation : conservez-le jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Si l'odeur qu'il dégage vous paraît trop puissante,...

Origine : Italie

Poivrons jaunes - 500g

Astuce conservation : essuyez-les avec un torchon propre. Placez-les entiers dans du papier d'aluminium puis dans le bac à légumes du réfrigérateur...

Origine : Espagne

Fruits de la passion - 1 pièce

Astuce conservation : le fruit de la passion se conserve plutôt bien à l'air libre. Avant de le mettre au réfrigérateur, veillez à ce qu'il soit à...

Origine : France - La Réunion
Entre 60g et 80g

Avocats "Hass" - 1 pièce

Astuce conservation : privilégiez un endroit frais, mais pas trop froid (6°C minimum) pour conserver vos avocats. Fermes, ils se gardent jusqu'à 5...

Origine : Espagne

Epinard frais - 1kg

Astuce conservation : pour que les épinards restent frais, enveloppez-les dans de l'essuietout, placez-les dans un sac, puis rangez-les dans le...

Origine : France - Pays Nantais

Menthe fraîche - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 5 jours environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : France

Gingembres frais - 100g

Astuce conservation : Vous pourrez facilement conserver votre racine de gingembre dans le bac à légumes de votre réfrégirateur durant 3 semaines....

Origine : Vietnam

Radis rouges - 1 botte

Astuce conservation : les radis ne se conservent pas bien à température ambiante (1 jour seulement) alors qu'au réfrigérateur, vous pouvez les...

Origine : France - Pays Nantais

Poivrons verts - 500g

Astuce conservation : essuyez-les avec un torchon propre. Placez-les entiers dans du papier d'aluminium puis dans le bac à légumes du réfrigérateur...

Origine : Espagne

Epinard frais - 500g

Astuce conservation : pour que les épinards restent frais, enveloppez-les dans de l'essuietout, placez-les dans un sac, puis rangez-les dans le...

Origine : France - Pays Nantais

Oranges de table - 500g

Astuce conservation : l'orange se conserve facilement et assez longtemps. Vous pouvez choisir de la garder à l'air ambiant pendant une semaine, ou...

Origine : Espagne

Ananas "Victoria" - 1 pièce

Astuce conservation : pour conserver un ananas, il vaut mieux éviter la température ambiante qui accélère le processus de maturation. On peut...

Origine : France - La Réunion
Environ 780g

Aneth frais - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 5 jours environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : France

Poivrons rouges - 500g

Astuce conservation : essuyez-les avec un torchon propre. Placez-les entiers dans du papier d'aluminium puis dans le bac à légumes du réfrigérateur...

Origine : Espagne

Pommes "Golden" - 500g (≃4)

Astuce conservation : la meilleure façon de conserver les pommes consiste à les ranger dans le bac à légumes du frigo, libres ou dans leur sac...

Origine : France - Carquefou

Choux Fleurs - 1 pièce

Astuce conservation : Un chou-fleur frais se conserve 6 jours au réfrigérateur. Si vous laissez les feuilles qui entourent le chou-fleur, comptez...

Origine : France - Bretagne

Pommes "Fuji" - 500g (≃4)

Astuce conservation : la meilleure façon de conserver les pommes consiste à les ranger dans le bac à légumes du frigo, libres ou dans leur sac...

Origine : France - Carquefou

Aubergines - 500g

Astuce conservation : dans le bac à légumes du réfrigérateur, l'aubergine peut se conserver pendant une semaine, à condition de l'avoir choisie...

Origine : France

Poireaux frais - 500g

Astuce conservation : conservez bien les racines pour les garder plus longtemps. Les poireaux peuvent être conservés 15 jours au frais, mais ils...

Origine : France - St lô

Grenades - 1 pièce

Astuce conservation : la grenade entière se conserve jusqu'à plusieurs semaines dans le bac à légumes, sa coque étanche la protège de l'extérieur....

Origine : Italie

Choux Frisés - 1 pièce

Astuce conservation : Le chou vert frisé se conserve de 5 à 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Émincé, il doit être cuisiné dans les 2...

Origine : France - Bretagne

Fenouils frais - 1Kg

Astuce conservation : conservez-le jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Si l'odeur qu'il dégage vous paraît trop puissante,...

Origine : Italie

Kiwis Verts - 1 pièce

Astuce conservation : s'il est ferme, conservez-le 3 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez le faire mûrir plus...

Origine : France - Adour

Sauge fraîche - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 5 jours environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : France

Coriandre frais - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 5 jours environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : France -Pays Nantais

Poireaux frais - 1kg

Astuce conservation : conservez bien les racines pour les garder plus longtemps. Les poireaux peuvent être conservés 15 jours au frais, mais ils...

Origine : France - St Lô

Oranges à jus - 1Kg

Astuce conservation : l'orange se conserve facilement et assez longtemps. Vous pouvez choisir de la garder à l'air ambiant pendant une semaine, ou...

Origine : Espagne

Oranges à jus - 500g

Astuce conservation : l'orange se conserve facilement et assez longtemps. Vous pouvez choisir de la garder à l'air ambiant pendant une semaine, ou...

Origine : Espagne

Mangues "Kent" - 1 pièce

Astuce conservation : mûre, la mangue doit être consommée rapidement pour lui conserver ses formidables qualités gustatives. Comme la plupart des...

Origine : Pérou

Carottes nouvelles - 1 botte

Astuce conservation : les carottes avec fanes peuvent se conserver deux à trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine : France - Pays Nantais

Ciboulette fraîche - 1 bouquet

Astuce conservation : les plantes aromatiques conservent leur fraîcheur durant 1 semaine environ si elles sont placées au réfrigérateur, les tiges...

Origine : France - Pays Nantais
≃ 30 g