Cap Gris Nez
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Cap Gris Nez

Le Cap Gris Nez est un fromage du Nord, de Wierre-Effroy, fabriqué par les frères Bernard, à la fromagerie de la Sainte-Godeleine. Il a une croûte orangée brillante, sa pâte jaune paille est souple au toucher. Sa saveur beurrée, en entrée de bouche dégage ensuite une densité égalable à celle de son voisin de la Thiérache, le Maroilles. Ce fromage artisanal est ensuite lavé au cidre ce qui justifie cet arôme puissant. Rien ne vous empêche d'en déboucher une bonne bouteille pour le déguster !

7,80 €

(15,60 € pièce)

TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
Pas-de-Calais
Pièces/Tranches
1/2
Prix unitaire
15.60 € pce
Allergènes
Lait, oeufs
Composition
Lait pasteurisé de vache, cidre, lysozyme (œufs), colorant naturel de surface.