Livarot
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Livarot

Le Livarot est le plus ancien des fromages normands. La pâte d'une couleur jaune claire, percée de petits trous, révèle des odeurs franches, un bouquet puissant qui reste longtemps en bouche. Le colonel a du caractère !

La Fromagerie La Houssaye est nichée dans les collines du Pays d'Auge. Cette fromagerie est située sur la commune de  Boissey. Elle se trouve à mi-chemin entre les villes de Livarot et de Saint Pierre sur Dives. Au coeur de prairies riches, où l'herbe est grasse, les vaches y donnent la meilleure qualité de lait pour la production du fromage. Toutes les conditions sont réunies, Serge Lechevalier est obligé de nous faire du bon fromage !

4,18 €

(16,70 € pièce)

TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
Calvados
Pièces/Tranches
1/4
Prix unitaire
16.70 € pièce
Label
AOC
Composition
Lait cru de vache, laîches naturelles.