Morbier Fermier
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Morbier Fermier

Un incontournable ! Ce fromage franc-comtois, à la fois souple et parfumé, facilement reconnaissable de par son fin trait de cendre naturelle, qui séparait autrefois la traite du matin de celle du soir.

La famille Chambon, au GAEC des Roches du Dard, à Sancey Le Grand, fait partie des derniers producteurs de morbier fermier AOP. L'environnement naturel favorise une alimentation riche pour les vaches Montbéliardes et ça se ressent dans la qualité du lait cru. Il développe des arômes expressifs dûs à une flore spécifique, celle du terroir savoyard !

6,61 €

(26,44 € /kg)

TTC
Beillevaire
Raclettes
Quantité

Fiche technique

Origine
Doubs
Pièces/Tranches
250 gr
Prix unitaire
26.45€ /kg
Label
AOP, Fermier
Composition
Lait cru de vache