Saint Nectaire Fermier Paille de Seigle

Première AOP fermière au lait de vache en Europe, le Saint-Nectaire est fabriqué sur l’une des plus petites zones de production, située exclusivement en montagne dans les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne. Notre Saint-Nectaire, d'où son appellation, est affiné sur Paille de Seigle. Ce qui lui donne cet arôme de foin qui lui est si particulier.