
Tagliatelles fraiches (Fabrication Artisanale)
Portion de 150gr (une personne)
Fiche technique
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante salée, 2 à 3 minutes dès la reprise de l’ébullition Egouttez délicatement. Ajoutez un filet d’huile d’olive, ou une noisette de beurre frais, ou une sauce. Soupoudrez de parmesan râpé. Et dégustez…