Catégorie La Jambonnerie Nantaise

La Jambonnerie Nantaise

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Soubressade de Mallorca Douce

On la déguste sur des toasts, crue ou légèrement passée au grill. On l’utilise dans de nombreuses préparations culinaires comme les farces et les...

Origine : Espagne
135g (+/- 10%)
29.78€ le kg

Sobrossada de Mallorca Forte

On la déguste sur des toasts, crue ou légèrement passée au grill. On l’utilise dans de nombreuses préparations culinaires comme les farces et les...

Origine : Espagne
135g (+/- 10%)
29.78€ le kg

Speck

Retirer le sous vide 1 heure avant la dégustation

Origine : Nord de l'Italie
150g ~ 8/10 tranches
38.67€ le kg

L' Ancelle

Le l’Ancelle se déguste à l’apéritif, en salade et peut accompagner vos raclettes.Charcuterie sans colorants sans polyphosphate, sans ascorbate et...

Origine : Savoie
100g ~ 10/12 tranches
44€ le kg