Saumon Bömlo, Fumé Coupe Traditionnelle 5/6 tranches
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Saumon Bömlo, Fumé Coupe Traditionnelle 5/6 tranches

Une chair merveilleusement ferme, une coloration appétissante, une texture délicate et peu grasse.

Des éleveurs au savoir-faire unique, qui s'attachent à reproduire les conditions de vie sauvage des saumons.

Une alimentation adaptée au bon développement du saumon sans OGM et sans antibiotiques, une densité quasi naturelle de 1 % de saumon pour 99 % d'eau est toujours respectée.

Salé au sel sec, Fumé à froid, notre filet de saumon fumé BÖMLO possède une texture moelleuse et fondante. Le temps de fumage parfaitement dosé sublime les saveurs de ce produit d’excellence.

Nature, accompagné d’une de nos cr&

26,00 €

(27,43 € / 350g)

TTC
Atelier de Mazerolles
Poissons Fumés
Quantité

Fiche technique

Origine
Bomlo, Norway
Pièces/Tranches
5/6
Prix unitaire
350g
Conditionnement
Sous vide