Coppa
La Coppa est fabriquée avec l'échine de porc. Après salage au sel marin, elle est mise en boyau naturel puis fumée et séchée avec du bois de châtaignier.
6,80 €
(45,32 € /kg)
TTC
Fiche technique
- Origine
- Bastellica
- Pièces/Tranches
- 150g ~ 12/13 tranches
- Allergènes
- Sans Allergènes
- Conditionnement
- Mise sous vide par nos soins