
Jambon de Parme 24 mois d'affinage
En tranches fines (Chiffonnade) +- 5 tranches suivant la largeur du jambon, découenné et dégraissé
Les 100gr (+-)
Fiche technique
Jambon de Parme millenuim, DOP. Jambon doux et fruité, très peu salé, se déguste en chiffonnade avec un gressin, à l'apéritif, en plateau de charcuteries, idéale avec le melon ou les figues fraîches.