Sobrossada de Mallorca
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Sobrossada de Mallorca Forte

La Sobrossada de Mallorca, appellé également soubrssade est un produit de grande qualité, qui bénéficie de l’IGP.

4,02 €

(29,78 € /kg)

TTC
La Jambonnerie Nantaise
Chorizos
Spécialités Espagnoles
Quantité

Fiche technique

Origine
Espagne
Pièces/Tranches
135g (+/- 10%)
Prix unitaire
29.78€ le kg
Allergènes
Sans Allergènes
Composition
lard frais (anti-oxydants E320-E321), viande faîche de porc, paprika, sel, poivre noir. Boyaux naturels de porc.

On la déguste sur des toasts, crue ou légèrement passée au grill. On l’utilise dans de nombreuses préparations culinaires comme les farces et les feuilletés.
Elle accompagne également le poisson, les pâtes et les œufs.
Elle existe en saveur douce ou forte pour ceux qui aime un peu plus pimenté.