Taleggio AOP
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Taleggio AOP

Le Taleggio AOP est un fromage italien à la texture particulièrement fondante.

3,96 €

(19,90 € /kg)

TTC
La Jambonnerie Nantaise
Fromage au lait de vache
Quantité

Fiche technique

Origine
Italie
Pièces/Tranches
200g
Prix unitaire
19.80€ le kg
Allergènes
Lait
Composition
Lait cru de vache. 26% MG

En cuisine, il est utilisé essentiellement pour sa texture, il contribue à épaissir un velouté, rendre plus crémeux un risotto.