Racine Talensac

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Onglet de bœuf

A la poêle bien chaude, laisser cuire 3/4 minutes avec une noisette de beurre. Salez en fin de cuisson avec du gros sel et laissez la viande...

Origine : Loire-Atlanatique (44)- Race Blonde d'aquitaine- filière Bleu Blanc Cœur
~140/160g
26.95€/kg

Pavé nantais

Griller à la poêle avec un filet de matière grasse. Cuire sur les 2 faces pendant 2 à 5 minutes de chaque côté. A consommer cuit à coeur. Ne pas...

Origine : Loire-Atlanatique (44)- Race Blonde d'aquitaine- filière Bleu Blanc Cœur
~160/190g
16.95€/kg

Chinon - Bio

Ouvrir le vin deux heures à l'avance, ou passage en carafe 30min.  Accompagnera vos viandes blanches et charcuteries.

Origine : Chinon

Steak haché

Vous pouvez également vous préparer de délicieux tartares. A consommer dans les 24H sinon mettre au congélateur.

Origine : Loire-Atlanatique (44)- Race Blonde d'aquitaine- filière Bleu Blanc Cœur
~140/160g
13.50€/kg