Racine Talensac

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  • La ferme de Pibois : produits fumés

Saucisse fumée

Idéale pour accompagner une choucroute ou des lentilles mais aussi pour mettre dans un rougail.  

Origine : La ferme de Pibois, 44, Loire Atlantique
1 saucisse
150g
14.80€/kg

Bacon

Origine : La ferme de Pibois, 44, Loire Atlantique
12 tranches environ
150g
24.20€/kg

Jambon fumé

A cuire dans une poêle bien chaude juste recto-verso (comme un steak). Plus il va cuire plus le sel va ressortir.

Origine : La ferme de Pibois, 44, Loire Atlantique
1 tranche
160g
19.20€/kg

Poitrine fumée (tranches fines)

Idéale pour barder (volailles, poissons, pruneaux, haricots verts ...), mettre dans des burgers ou avec des oeufs.

Origine : La ferme de Pibois, 44, Loire Atlantique
entre 6 et 8 tranches
14.60€/kg
100g