Araignée de porc
  • Araignée de porc

Araignées de porc

Un petit muscle de chair rosé claire, tendre et fondant. Ce muscle ravivera vos papilles. 

 

6,40 €
TTC
La petite boucherie de Talensac
porc
Quantité

Fiche technique

Origine
France - Mayenne (53)- filière Bleu Blanc Cœur
Poids net
~380g/420g
Prix unitaire
17.95€/kg

Peut aussi être marinées. Couper les araignées en deux, voir en trois selon grosseur, prendre un récipient et incorporer 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, 1 citron pressé. Selon votre goût thym (frais), romarin (frais), cidre, sel, poivre. Laisser mariner 1 heure (faire la préparation la veille).