Milanaise
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Milanaise

Nous vous présentons une escalope milanaise élaborée par nos soins avec du veau haché et du fromage râpé. Le tout enrobé de chapelure. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire.

1,80 €
TTC
La petite boucherie de Talensac
veau
préparations bouchères
Quantité

Fiche technique

Origine
France – Maine et Loire (49)- filière Bleu Blanc Cœur
Poids net
~120/140g
Prix unitaire
13.80€/kg

Mettez de l'huile à chauffer dans une poêle. Faites cuire votre escalope pendant 5 min de chaque côté à feu doux. Avant la cuisson, pensez à la sortir du réfrigérateur afin qu’elle revienne à température ambiante.