Rôti de filet de bœuf
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Rôti dans le filet de bœuf

Le rôti est élaboré dans le filet qui est le morceau le plus tendre de la bête, c'est également le muscle le plus noble.

22,00 €
TTC
La petite boucherie de Talensac
Boeuf
Quantité

Fiche technique

Origine
Loire-Atlanatique (44)- Race Blonde d'aquitaine- filière Bleu Blanc Cœur
Poids net
~0.450/550 g
Prix unitaire
43.95€/kg

Préchauffer votre four à 250°. Mettre de l'huile d'olive et du gros sel.

Le temps de cuisson vous sera donné en fonction de la taille du rôti.